タリアータトマトとパセリのドレッシング

GW中にインスタライブで作ったタリアータのレシピを載せておきます。材料牛赤身ブロック肉　　　　　300g プチトマト　　　　　　　　15個パセリみじん切り　　　　　大2 塩　　　　　　　　　　　　小1 マリネ液オ...

5月のレッスンとその他お知らせ

5月レッスンについてお知らせが遅くなりました。5月ですが、現在の社会情勢に鑑みて、通常通りの募集はありません。どうぞご了承下さい。不確定ですが、緊急事態宣言が明ける時期によっては、何回か開催できるかもしれません。興味...

キッチン周りのツールや日用品を提案するライフスタイルブランド「ovject」の新製品の撮影に参加させて頂きました。今回リリースされたのは、この3つの調理器具です。スキレット　25cm スキレット　18cm セルフポッ...

参加下さる方へのお願いいつもレッスンに参加して下さる皆様、ありがとうございます。 SPICEUPでは、換気や消毒、マスクをしながらレッスンをさせて頂いています。参加下さる方は、マスクや手洗いなどの対応を引き続きお願い致...

この度、SPICEUPのオンラインショップ（仮設店舗）をオープン致しました。ドメインの設定の都合で、まだアクセスがうまくできないかもしれませんが、とり急ぎ告知まで。 https://spiceup-shop.com/ ま...

4月レッスンのお知らせです。お知らせが遅くなり、毎度ながらゴメンナサイ。 4月のレッスンは、「ニラだれ」補講、「家中華」継続、「ハーブと春野菜」新規をさせて頂きます。新テーマの『ハーブと春野菜』ですが、スパイスとハー...

MENU3月23日（火）、3月24日（水）にsoup cafe MONにて出張カレー食堂を開催致します（写真はイメージです）。元気が出るカレーを作ってMONのみんなと一緒にお待ちしております。カレーだけでなく、毎回盛り沢...

3月レッスンのお知らせです。さて、3月レッスンのお知らせです。スケジュールの発表が大変遅くなり申し訳ありません。 2021年3月のレギュラーレッスンのテーマは、『家中華』です。中華といえば、火力が強くなければ美味し...

1月は「新年餃子会」を開催いたしました。こんな時期にも関わらず、沢山の皆様にご参加頂き大変感謝しております。餃子は1年に1回だけのレッスンと決めていて、毎年新年早々に餃子のレッスンを開催するのが定番となっています。今日...

最近、料理だけでなく私自身を取材して頂ける機会をちょこちょこと頂き、恥ずかしいながらも嬉しいです。この度はSTORYWEB 『趣味キャリ』にて、アトリエと私自身のことをご取材いただきました。 https://sto...