7月レッスンのお知らせ 夏はハーブの季節。7月は久々にハーブクラスを行います。 オンラインレッスンでは、4月からハーブをテーマにレッスンをしていますが、ハーブをうまく取り入れたいというご要望をよく聞くので、アトリエでもハ...

11月は、夏の始めにオンラインで開催したハーブコースの対面クラスを行います。 意外と知らないというご意見をよく聞くハーブの使い方。わたしが見つけたハーブの使い方をお伝えさせて頂こうと思っています。 作ったハーブバターはお...

先日お知らせしましたハーブコース（オンラインレッスン）の受け付けを開始しました。 レシピ、オンライン視聴用のURL、動画（アーカイブ）は、noteのSPICEUP Onlineのクリエイターページで提供します。ご受講希望...

9月レッスンのお知らせです。 9月のテーマは、『エスニックやろう！』と題して、気温が高い日々を楽しく過ごせるような、スパイシーなメニューを提案したいと思います。 今回のレッスンでは、魚醤、春雨、ハーブ、夏野菜を使います。...