不定期に私がディレクションするworkshopをSPICEUPのアトリエにて開催しております。 今回のワークショップのテーマは「油」について。 ゲストとして搾りたてオイル専門店fresco代表そして、搾油師、オイルソムリ...
...
3月8日 スパイスとカレーのレッスンをいたします。
告知が遅くなりましたが、3月に数回に分けて発酵料理maccoごはん教室を主宰されているマコ先生のアトリエにて、スパイスとカレーのレッスンを行います。 1月に訪れたマコ先生のアトリエは発酵器や手作りの醤油、麹や醤、。見たこ...
...【曜日訂正】3月レッスンの受付開始は、2/11（日）です。
3月レッスンの予約受付開始日の曜日を間違っていました。 申し訳ございませんでした。 受付開始は、明日、2/11の21時です。...
3月レッスンのお知らせです
皆さん、こんばんは。 毎日寒いですが、体調を崩されてはいませんか？ さて、3月のレギュラーレッスンスケジュールのご案内です。 3月も引き続き餃子を包み、韮だれを作っていきます！ 新年度前でお忙しいでしょうが、ご参加くださ...
...