※12/2 訂正があります。・12/28はレッスンの募集はありません。・住所が間違っていたので訂正しました。 12月の後半から新しいアトリエでのレッスンをさせて頂きたいと思います。 新しいアトリエの最初のレッスンでは、私...
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エスニック風春雨サラダ
本日は、我が家で人気のサラダをご紹介します。 少し材料が多いのですが、しっかりとボリュームのある御馳走サラダです。香菜やミント、ハーブとの相性も抜群。ナンプラーと砂糖、柑橘果汁の組み合わせが食欲をそそります。良ければ作っ...
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新アトリエはリノベ中です
次のアトリエは、1980年代に建てられたヴィンテージマンション。エレベーターホールも、中庭のタイルもレトロな欧米風で可愛いんです。 今工事中なのですが、ほとんどの部分をスケルトンにして、新しいキッチンやライト、造作の棚が...
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zoologique hanare
本日は、ちょっとご紹介させて下さい。 普段から親しくさせて頂いている絵本作家の谷口智則先生がセレクトショップをオープンされました！暮らしの雑貨と本のセレクトショップ 「zoologique hanare」 谷口先生は、児...
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（再掲）トマトのファルシサラダ（便利なグッズ紹介）
2017年6月21日の旧ブログの再掲です。 今のアトリエで色々楽しく過ごしたこと、記録に残したくて、記事にしておきます。当時は文体も定まってなくて（笑）ですね。 今月のレッスンでご好評を頂いております、トマトのファルシサ...
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焼き手羽のスープで肉団子鍋（再掲）
2018年1月31日の旧ブログの再掲です。 今のアトリエで色々楽しく過ごしたこと、記録に残したくて、記事にしておきます。当時は文体も定まってなくて（笑）ですね。————&#...
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Curry at DE CARNERO CASTE MIE
三重のDE CARNERO CASTE でカレーを提供させて頂きました。 久々のカレーイベント遠征。ワクワクしながら向かった今回の会場は、三重県津市にある「DE CARNERO CASTE 三重本店」です。昨年は、カルネ...
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メディア掲載のお知らせ：OURHOME EMIさんと私
収納アドバイザーであり、OURHOMEを運営するEMIさんと対談をさせて頂きました。 対談内容は、富士フィルムとOURHOMEが共同で運営するサイト『かぞくのきろく』のEMIさんのコラムにて2回に渡ってまと...
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メディア掲載のお知らせ
★お知らせその1 発売中の、SAVVY 2020年9月号にSPICEUPが掲載されています。 SPICEUPのアトリエがある北摂を特集した9月号。 私も行ってみたいお店が沢山掲載されています。 皆さん、是非お手に取ってみ...
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食堂SPICEUP@soup Cafe MON 2019夏
今日は先日のイベントのご報告です。 いつもお世話になっているsoup cafe MONにて、不定期開催のSPICEUP食堂を開催させて頂きました。 暑い中お越し下さった皆様、仕込みにカレーの提供にと3日間に渡りがっつりと...
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