お知らせ

2021年4月のレッスンスケジュール

4月レッスンのお知らせです。お知らせが遅くなり、毎度ながらゴメンナサイ。 4月のレッスンは、「ニラだれ」補講、「家中華」継続、「ハーブと春野菜」新規をさせて頂きます。新テーマの『ハーブと春野菜』ですが、スパイスとハー...

MENU3月23日（火）、3月24日（水）にsoup cafe MONにて出張カレー食堂を開催致します（写真はイメージです）。元気が出るカレーを作ってMONのみんなと一緒にお待ちしております。カレーだけでなく、毎回盛り沢...

3月レッスンのお知らせです。さて、3月レッスンのお知らせです。スケジュールの発表が大変遅くなり申し訳ありません。 2021年3月のレギュラーレッスンのテーマは、『家中華』です。中華といえば、火力が強くなければ美味し...

最近、料理だけでなく私自身を取材して頂ける機会をちょこちょこと頂き、恥ずかしいながらも嬉しいです。この度はSTORYWEB 『趣味キャリ』にて、アトリエと私自身のことをご取材いただきました。 https://sto...

2021/1/26 訂正があります 2/19（土）は、貸切のため募集ありません。ご予約の際はご注意ください。 2月レッスンのお知らせです。まず、韮だれのレッスンを1回だけ行います。当面韮だれのレッスンはありませんので、...

告知がギリギリになりましたが、明日1月18日（月）、久しぶりに soup cafe MONにて出張カレー食堂を開催致します（写真はイメージです）。こんな時期ですが、元気になれるカレーを作ってMONのみんなと一緒にお待ち...

2021年1月、SPICEUPアトリエでのレッスンのお知らせです。 2021年1月のレッスンですが、3本立てでやらせて頂きます。1本目は、SPICEUPの定番にもなりつつある韮ダレと辣油。2本目は、餃子です。いつからか、...

12月分、一日だけレッスン追加します。年末お時間がおありの方は、どうぞよろしくお願い致します。 Go To一時停止や営業自粛等々されている状況ですので、無理のない範囲でお願い致します。

明日、12/12（土）に、新しいアトリエをお披露目させて頂くことになりました！今月に入ってから、オープンに向けての準備を進めてきまして、ようやく形になってきました。まだ、入っていない設備やら備品やら色々ありまして、完全な...

今年の7月から月に2回ほど大阪市内でカレー屋さんをやっています。旬の食材とわたしの気分で作る、気まぐれカレーです。ランチタイムだけの営業になりますが、良ければ気軽に食べに来て下さい。普段料理教室では話せない料理の話や、...