レッスン日追加（東京クラス）

クラス「アジアンエスニックの会」 10月の東京クラスですが、レッスン日を1日追加します。よろしくお願いいたします SCHEDULE（追加分） MENU イメージ画像 PLACE 富ヶ谷アトリエ東京都渋谷区...

9-10月レッスンのお知らせ（東京クラス）

東京クラス「アジアンエスニックの会」東京クラスは久々にエスニックレッスンをしてみようかな、と考えています。国やジャンルにとらわれずに、ハーブもスパイスも何でもありのレッスンです。プラオもカレーもワンタ...

大阪クラス「スタミナ韓食会」 9月の大阪クラスは、韓国料理会を開催します。まだまだ暑い日が続くので、しっかり食べてスタミナをつけていきましょう。サムギョプサル、海鮮のフェ、水キムチなんかを作ってみたいと思っています...

8月レッスンのお知らせ暑いです。汗さて、8月のレッスンスケジュールのお知らせです。大阪クラスは7月の回数が少なかったため、ハーブの会を引き続き開催したいと思っています。東京クラスは、私が何だかスタミ...

7月レッスンのお知らせ夏はハーブの季節。7月は久々にハーブクラスを行います。オンラインレッスンでは、4月からハーブをテーマにレッスンをしていますが、ハーブをうまく取り入れたいというご要望をよく聞くので、アトリエでもハ...

新刊が発売されます！今回は、「予約の取れない料理教室SPICEUPの作りたくなる日々のつまみ」と、おつまみのレシピ集です。もちろん、普段の食事やちょっとしたおもてなしにも使えるレシピもたくさんありますよ。 Amazon...

5月レッスンのお知らせです。お知らせが遅くなってしまい、申し訳ありません。楽しみにしてくださっている皆さまにご心配をおかけし、反省しております。 5月は、季節のそら豆で仕込む豆板醤ワークショップと、台湾スピンオフ企画・...

※画像はイメージです４月は久々に洋食クラスを開催します。煮込みハンバーグ、グラタン、ゆで卵のおつまみメニューなど洋食のレギュラーメンバーをおさえつつも、食べ疲れない味わいの洋食をご紹介しようと思っています。得意のレモ...

お断り：アイキャッチ画像はイメージで、レッスンの内容とは異なります 3月のアトリエレッスン「酸菜火鍋と台湾小皿」発酵白菜を使った鍋、饅頭、台湾小皿料理をご紹介しようと思っています。実は酸菜火鍋にガッツリと向き合うの...

2月の富ヶ谷アトリエでのレッスンのお知らせです。1月に引き続き「家韓食」のレッスンと、「酸菜火鍋と台湾小皿」のレッスンを行います。「家韓食」このレッスンでは、野菜をたっぷり使い、身体が内側から温まる“家韓食”をご紹介...