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お知らせ

饅頭(マントウ)オンライン

2025.05.17

オンラインでマントウのレッスンを開催します! 2月、3月とアトリエレッスンで饅頭(マントウ)のレッスンをしてきました。本日、オンラインでも饅頭のレッスンを開催します。 蒸したてふかふかの饅頭を食べてみたい方、ぜひご検討下...

お知らせ

5月レッスンのお知らせ(大阪クラス・東京クラス)

2025.04.23

※アイキャッチ画像はイメージ画像です(去年レッスンの内容) タコスクラス2025を開催します!今年もやります。 タコス好きよ、集まれ! 2023年から毎年開催をしている、このクラス。毎年挟む具材や、サルサのバリエーション...

お知らせ

4月レッスンのお知らせ(東京クラス)

2025.03.20

4月の東京クラスは前半は何故かとても人気のある饅頭のワークショップを4回だけ行います。蒸し立ての饅頭は本当に美味しいので、これはぜひ食べてほしいんです。今年の饅頭の会はこれで終了となりますので、ご都合が良い方はご参加下さ...

お知らせ

4月レッスンのお知らせ(大阪クラス)

2025.03.20

4月の大阪クラスは引き続き、柑橘の会を行います。 意外と知られていないのですが、レモンが1番美味しい時期が3月と4月。「亮子ちゃん、春の完熟レモンは甘いんよおー。シロップを作るとに美味しいんよ!」と、先日取材のために訪れ...

お知らせ

3月レッスンのお知らせ(東京クラス)

2025.02.21

東京クラスの前半は、2月に引き続き饅頭のワークショップ」を行います。後半は「柑橘の会」を行います。 皆様のご参加をお待ちしております。 1.「饅頭(マントウ)ワークショップ」 MENU SCHEDULE PLACE 富ヶ...

お知らせ

3月レッスンのお知らせ(大阪クラス)

2025.02.21

大阪クラスでは、リクエストが多かった、「飯の友」の会を2日間だけ行います。2月からの延長で「饅頭のワークショップ」を行います。そして、もう今を逃したら終わりになってしまう「柑橘の会」を行います。 皆様のご参加をお待ちして...

お知らせ

2月レッスンのお知らせ(大阪クラス・東京クラス)

2025.01.26

饅頭(マントウ)ワークショップのお知らせ 今年初めてのワークショップのお知らせです。もちっとしていて、ふわふわでフカフカな饅頭を作ります。 きっかけは去年行った台湾での食体験。白菜鍋の店で食べた、蒸たての饅頭に白菜漬の炒...

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新年のご挨拶

2025.01.01

皆様、明けましておめでとうございます。 まだまだ力不足は感じていますが、やりたいことが色々とあり、これまで学んできたことを大事にしながらも新しいことに挑戦をして行きたいと思っています。 「目の前の何事にも全力で」 いつも...

お知らせ

1月レッスンのお知らせ(大阪クラス・東京クラス)

2024.12.24

1月の大阪クラスでは新年カレー会を開催致します。久々のがっつりカレー会、悪ノリをしてカレー饅まで作ってしまおうかと企んでいます。冬の食材をたくさん使って多種類のカレーを作りますので、ぜひ皆様遊びに来てください。 東京クラ...

お知らせ

12月レッスンのお知らせ(大阪クラス・東京クラス)

2024.11.25

少し遅くなってしまいましたが、12月のアトリエレッスンの募集を開始します。 大阪クラス  その1(タコス) 有難いことに、年末年始のパーティシーズンにTACOS を作りたい!というお声をちょこちょこ頂いております。大阪ク...

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