10月の大阪クラスのお知らせです。
9月は久々にハーブを使ったレッスンを行います。
あまり知られていないのですが、ハーブの最盛期は秋なんです。
まだ暑さが残っているかも知れませんが、爽やかなハーブを使ったお料理を楽しめたら嬉しいです。
使うハーブは、ディル、香菜、オレガノ、バジル。
久々にバインミーのレッスンも致します。
今回のレッスンでは特別に仲良しの三軒茶屋のパン屋さん、ブーランジェリーSHIMAの島さんにバインミー用のパンを焼いてもらおうと思っています。
バインミーは2つ作って1つはお持ち帰りいただきます。
自家製のコンビーフを入れたバインミーは最高ですよ。
ぜひぜひ、遊びに来てくださいー！
MENU
- バインミー
- 自家製コンビーフとハーブソース
- マグロのタルタルハーブマリネ
- 茄子とイカ、ディルのサラダ
- フォー風スープ
- ミントとフルーツのジェラート
- レモングラスティ
- おまけ 色々
SCHEDULE
- 10月 9日（木）11:00-14:00
- 10月10日（金）11:00-14:00
- 10月11日（土）11:00-14:00
- 10月13日（月）11:00-14:00
- 10月15日（水）11:00-14:00
- 10月18日（土）11:00-14:00
定員：各回8名
料金：10,000円（消費税、レシピ、材料費込）
PLACE
緑地公園アトリエ
大阪府豊中市東寺内町13-23
ラ・メゾン307
BOOKING
キャンセル料の設定があります。
キャンセルポリシーをご理解の上、お申込みをお願いします。
なお、キャンセル料は、理由を問わず、皆様にお支払いをお願いしております。
＜キャンセル料について＞
レッスン日の14日前～3日前・・・レッスン料金の半額
レッスン2日前～当日・・・レッスン料金全額
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