SPICEUPオリジナルチャイの作り方

少し、ピリっと刺激的な味です。
辛味が苦手な方は氷を入れてアイスチャイとしてお楽しみ下さい。

チャイの淹れ方(ティーカップ約1杯分)

  1. 大きめの鍋に、水100mlと、スパイスチャイリーフ4g(小さじ約2)を入れて火にかける。
  2. 沸騰したら1~2分紅茶を煮出す。
  3. 牛乳100mlを入れて、ひと煮立ちさせる。
  4. 砂糖小さじ2(お好みで加減して下さい)を入れて、軽く煮詰める。
  5. 茶こしで濾してできあがり。

詳しい作り方はこちらの動画をご参考にして下さい。