3月のアトリエレッスンのテーマは「野菜を楽しむ料理会」です 元々野菜好きですが、一番好きなのが春の野菜。少し苦味がある、青臭い香りが冬から春への移り変わりを告げてくれるようで、毎年この時期を楽しみにしております。 去年は...