不定期に、私がディレクションするworkshopをSPICEUPのアトリエにて開催しております。 好評だった6月のワークショップに引き続き、12月もhale worksの藤本宏美先生をお招きして練り切りワークショップを開...
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12月レッスンのお知らせです（レッチキ＆チキンも・・・の2本立て）
12月のレッスンご案内です。 12月のレッスンは、11月レッスンの追加レッスンと、マニアックスの2本立てでさせて頂きます。 その１ 前半は、私の大好きなチキンをふんだんに使ったメニュー構成の「Let’s CHIKI（レッ...
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コラボランチ、喜んで頂けて嬉しいです！
soup cafe MONさんでさせて頂いたのコラボランチイベント 沢山のお客様にお越し頂きました。本当にありがとうございました。 MONの皆様に仕込みの段階から沢山助けて頂き、2日間に渡ってランチをお出しすることが出来...
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WORKSHOP@姫路のお知らせ
ワークショップ「オリジナルスパイスで作る、スパイスカツカレー」 11月3日に姫路のwoodworking cafeでスパイスのワークショップとカレーの料理教室を開催します。 久々のスパイスとカレーの料理教室。 裏テーマは...
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レッスンのお知らせ（SPICEUP Earyl Winter, 「Let’s CHIKI（レッチキ）」）
「CHICKEN!」 この季節（パーティシーズンの始まりかけ）は毎年何を作ろうか、とても悩みます。 レッスンに来られている生徒さんたちには結構有名な話ですが、ワタクシは大の（鶏）肉好き。 というわけで、スパイスやハーブを...
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コラボランチ@香里園Cafe MONは今週開催です！
以前告知させて頂いた、soup cafe MONでのイベントがとうとう今週開催。 粒マスタードも辣油も韮だれも沢山仕込んで持っていきますね。 なぜかとても人気のある、SPICEUPのポテトサラダも粒マスタードと自家製のツ...
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