以前告知させて頂いた、soup cafe MONでのイベントがとうとう今週開催。 粒マスタードも辣油も韮だれも沢山仕込んで持っていきますね。 なぜかとても人気のある、SPICEUPのポテトサラダも粒マスタードと自家製のツ...

久々にアトリエでカレーをやります！ 今回は大好きなポークビンダルと手軽に作れるスパイスを使ったカレーと、カレーに合う副菜を提案します。 1つ目の、ポークビンダルは先日ブログにも登場したカレーです。 多少時間はかかるのです...

※10/4と10/5の曜日が間違っていました。失礼しました。 10月1週目のレッスンのお知らせです 9月レギュラーレッスンの「HERB GARDEN」を10月は1週目限定でやりたいと思います。 「HERB GARDEN」...

来月開催のワークショップに空席（1席）が出ました。 hale worksの藤本宏美先生をお招きして、秋を感じられる練り切りを作っていきます。 詳しくはこちらのお知らせをご覧ください。 また、前回開催の練り切りワークショッ...

※9.10はレッスンありません（追記） みなさん、スケジュールの告知が遅くなってごめんなさい。 （というか毎度、毎度、遅くなってごめんなさい。） 9月のレッスンメニューは「HERB GARDEN」と題して、ハーブにフォー...

本日はお料理教室ではなく、食堂SPICEUPのお知らせです。 不定期に料理教室やワークショップを開催させて頂いている、Soup Cafe MONさんにて、3日間限りでカレープレートを提供させて頂きます！ 開催は、7月24...