暑い日が続きます。
対面クラスのお知らせが遅くなってすみませんー。
8月の対面クラスはスパイスが効いた炒め物やカレー、ハーブの餃子、メゼ（冷菜）を作ろうと思っています。
カレーはスパイスが効いたチキンペッパーと、少しスタンダードなものをご紹介しようと思っています。
メゼと言うのは地中海風の前菜ですねー。冷たくしても美味しく、作り置いておけるのが魅力です。
夏野菜をたっぷり使って、カレーの付け合わせのように食べてもらいたいな。
そして、ハーブの餃子（笑）
これは作りたいのでちょっとだけ作ってみたいと思います。夏はハーブがたくさんありますからね。
テーマは縛らずに、わたしが作りたいものを作り、ビールで乾杯が出来る楽しい会にしたいと思っています。
9月初め頭はリクエストがあった家中華の会を東京で開催致します。
ちょっとセットリストを変えて山椒（2025ver）を作ろうかと考えています。
夏にぴったりなんですよねー、これ。
東京の皆様、久々の対面クラスです。
ぜひご参加下さいませ！
8月は東京クラスだけの開催となりますが、9月は大阪クラスでもレッスンを行いますのでお楽しみに。
「カレーと餃子と前菜」
MENU
- チキンペッパーフライ（インド風の胡椒炒め）
- スタンダードチキンカレー
- ハーブ餃子
- 焼き茄子のディップ
- タラモサラタ
- 魚介と柑橘のマリネ
- パプリカのオイル漬け
- マンゴーのジェラート
SCHEDULE
- 8月23日（土）11:00-14:00
- 8月24日（日）11:00-14:00
- 8月27日（水）11:00-14:00
- 8月28日（木）11:00-14:00
- 8月29日（金）11:00-14:00
- 8月30日（土）11:00-14:00
定員：各回8名
料金：11,000円（消費税、レシピ、材料費込）
PLACE
富ヶ谷アトリエ
東京都渋谷区富ヶ谷1-19-7
コーポ・ラフォーレ富ヶ谷302
「家中華」
MENU
- 麻婆茄子
- 山椒麺（2025ver）
- 手羽先と椎茸の黒酢煮込み
- 棒棒鶏
- 西瓜の和え物
- 卵の高菜炒め
- メロンの杏仁豆腐
SCHEDULE
- 8月31日（日）11:00-14:00
- 9月 3日（水）11:00-14:00
- 9月 4日（木）11:00-14:00
- 9月 5日（金）11:00-14:00
定員：各回8名
料金：11,000円（消費税、レシピ、材料費込）
PLACE
富ヶ谷アトリエ
東京都渋谷区富ヶ谷1-19-7
コーポ・ラフォーレ富ヶ谷302
注意事項（東京クラスご予約の方向け）
東京クラスの当日キャンセル、キャンセル料の不払いが多数発生しています。
必ず、キャンセルポリシーをご一読の上、お守り頂けない方は予約をお控え下さいますようお願い致します。
BOOKING
キャンセル料の設定があります。
キャンセルポリシーをご理解の上、お申込みをお願いします。
なお、キャンセル料は、理由を問わず、皆様にお支払いをお願いしております。
＜キャンセル料について＞
レッスン日の14日前～3日前・・・レッスン料金の半額
レッスン2日前～当日・・・レッスン料金全額
SPICEUPの予約ページで受け付けております。
SPICEUP Onlineのプレミアムメンバーさんは、受講料10％OFFです。
忘れずにご申告をお願いします！
SPICEUP公式ラインやってます。
コメントを残す