【SPICEUPの感染症対策について】
・SPICEUPのアトリエに入室されましたら、まずは、せっけんにて手洗いをお願い致します。
・普段6名の定員を4名に減らしてレッスンを行います。
・マスクを着用し、手の消毒を徹底致します。
・テーブル、キッチン、ドアノブを定期的にアルコール消毒致します。
・アトリエの窓や戸を開けっ放しして、換気を十分におこないます。
・センシティブな方はレッスンへのご参加はご遠慮下さいませ。
4月からストップしていたアトリエでのレッスンを6月から再開致します。
本当に狭いアトリエなので、定員数を6人から４人に減らして再開したいと思っています。
窓を開けて、空気の入れ替えがを常時行います。
久々に皆様と料理をする楽しさや、食事の楽しさを共有できる時間にしていきたいと思っております。
6月のアトリエでのレッスンレシピを貫くテーマは
『SPICE , HERB and SEASONS』
これ、実はSPICEUPのコンセプトなんです。
皆さん、ご存知かなー。笑
自粛期間中に色々と考えながら、レッスンテーマを考えてきたのですが、
今の私自身が原点に立ち返って見たいと感じています。
スパイスやハーブの香りを感じながら、食卓で季節を感じられる。
作り手も食べる人たちもテーブルを囲んで楽しく食事が出来る、そんな時間をデザイン出来るようなレシピをご紹介したいと思っています。
そして、少しずつアトリエの模様替えと食器の入れ替えを進めています。
テーブルやトイレのドアも少し色味を変えてみました。
そちらも楽しみにお越し下さいませ。
◯2020年6月のレッスン
「SPICE, HERB,SEASONS」
◯SCHEDULE
1、6月18日（木）11:00-14:00
2、6月19日（金）11:00-14:00
3、6月20日（木）11:00-14:00
4、6月23日 （火）11:00-14:00
5、6月24日 （水）11:00-14:00
6、6月25日（木）11:00-14:00
7、6月26日（金）11:00-14:00
8、6月27日（土）11:00-14:00
9、6月29日（月）11:00-14:00
10、6月30日（火）11:00-14:00
◯MENU
・フラメンカエッグ
・自家製 チキンメルトとツナメルトのサラダ
・スパイスとハーブで作るタリアータ
・広島レモンのパスタ
・レアチーズケーキとフレッシュフルーツ
・自家製リモンチェッロ（ノンアルコールとアルコールと）
◯フラメンカエッグと広島レモンのパスタはミールキットをご用意しようと思っています。
ご予約完了後にお気軽にお問い合わせくださいませ。
◯レッスン料金
8500円（レシピ、材料費）
◯各回 定員4名
◯予約開始
6月1日21時より、SPICEUPのウェブサイト内で募集開始。
