10月レッスンのお知らせ（東京クラス）

10月の東京クラス「中華おこわと中華のおかず」

10月の東京クラスではずっとやってみたかった、中華おこわを作ります。 
そして、秋の食材をたっぷり使った、優しい味の中華料理もご紹介しようと思っています。 

多分10月後半は少し涼しくなって、蒸篭を使った料理が恋しくなっているはず。 
おこわの具材は、いまだに迷っております。 

そして、竹の皮に包んで蒸すか其のまま蒸すかについても悩んでおりますが、調整をして美味しいものを皆さんにお届けしたいと思っております。 

皆様ぜひ遊びに来てくださいね！ 

MENU

• 中華おこわ（蒸篭で蒸します）　 
• 牛肉の冷菜 
• キノコの春巻き 
• 秋ナスのハーブ炒め 
• 茹で野菜　韮ソース添え 
• 高菜とネギの卵焼き 
• 黒ゴマのお汁粉 
  
  定員：各回8名
  料金：11,000円（消費税、レシピ、材料費込）

SCHEDULE

1. 10月26日（日）11:00-14:00　　残3
2. 10月29日（水）11:00-14:00　　残1 
3. 10月30日（木）11:00-14:00　　残2 
4. 10月31日（金）11:00-14:00　　残1
5. 11月 1日（土）11:00-14:00　　残4 
6. 11月 2日（日）11:00-14:00　　残0 （キャンセル待ちのみ受付）

PLACE

富ヶ谷アトリエ

東京都渋谷区富ヶ谷1-19-7
コーポ・ラフォーレ富ヶ谷302

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