練り切りワークショップ「6月のお菓子たち」

SPICEUPでは、不定期に私がディレクションするworkshop を開催させて頂いております。

6月は、練り切り教室「hale works」を主宰されている藤本宏美さんをお迎えし、美しい練り切りを作ります。

私も参加させて頂いたことのある、先生の練り切りレッスン。
ひたすら美しく、季節を感じさせてくれるお菓子達なんです。
色や形を整える作業、無心になってとても清々しいですよ。

今回は6月をイメージした練り切りを3品作ってお持ち帰り頂きます。

私はお弁当をご用意しようと思います。笑
お茶の時間に私の大好きな和菓子、水無月もご用意いただけるそう。。
和の香りに触れて、みんなで食事を楽しむ。そんな時間になれば良いなと思っております。

皆さん、気軽にお越しくだされば嬉しいです。
お申込みはウェブサイトからよろしくお願い申し上げます。

◯日時 6月27日（水） 11:00-14:00
〇場所 SPICEUPアトリエ
◯料金 8000円（練り切り3品お持ち帰り、お茶菓子、お弁当付き）
〇定員 6名
〇受付開始 5/28（月） 21:00～（SPICEUPウェブサイトにて）
◯持ち物 お手拭き

※注意事項
◆今回のワークショップの参加費のお支払いは現金のみとさせて頂きます。
◆準備の都合上、キャンセルはご遠慮下さい。