9月のオンラインは、SPICEUP×REVE DE BEAUコラボです コラボのオンラインレッスンも早4回目。 9月のテーマは『鶏肉とスパイス』です。 すこし大雑把なタイトルですが、（１）鶏肉の下処理、保存、下味の付け方...

８月は、オンラインレッスンを2本立てでさせて頂きます。 この様な時期なので、アトリエでのレッスンは少し回数を減らして開催予定なのです。。その分、8月はオンラインレッスンを2本立てでさせて頂きます。 テーマは、「酒と肴」 ...

8月のオンラインレッスンは「タレラボ online vol.2」です 甘い、辛い、酸っぱい、は家庭料理における重要な味の構成要素だと思っています。そこで、今回の「タレラボ online」では、甘・辛・酸に特化した3種類の...

来月のオンラインレッスンのお知らせです 7月のオンラインレッスンは、レヴェドボゥ化粧品様とのコラボです。 レヴェドボゥ化粧品様とのコラボレッスンは、3月と5月にさせて頂き、今回3回目となります。3月は、スパイスの効いたカ...

アトリエでのレッスンに、毎月沢山の方にお越し頂きまして、ありがとうございます。外出が少し難しい方やご遠方の方からも、レッスンのリクエストをたくさん頂くようになり、オンラインレッスンの必要性をずっと考えてきました。 「オン...