（写真はイメージです） SPICEUPオンラインは、10月からシーズン3に入ります。シーズン3の日程や献立をご紹介します。 まずは、この半年の振り返り 4月から9月のシーズン2では、「大人も子供も」をテーマにしてレシピを...

10月レッスン空席あります 10月9日（日）のレッスン、空きあります。ご興味のある方はどうぞお申し込み下さいませ。 SPICEUPの予約サイトにて受付中。 10月レッスンのMENU パプリカのビーフシチュウ 発酵トマトと...

10月のアトリエレッスンテーマは、『秋の中華風料理会　春巻きと焼売とカレー』 春巻きは、かなりベーシックなものを作ります。中はとろりとしていて、外側はサクッとしている、誰が食べても美味しいと思えるものを、誰でも作れるレシ...

※写真はイメージです この度、お声がけを頂き、10/1（土）に名古屋にて料理教室をさせて頂きます。 はじめての名古屋にての料理教室。皆様にお会いできることを楽しみにしております。 ご予約希望の方は、SPICEUPまで直接...

今日は、単発のオンラインレッスンのご案内です。 ちょっと新しい、いつもの食卓 先日、「ちょっと新しい、いつもの食卓」というMizkan様の冊子のレシピ提供をさせて頂きました。 この冊子に掲載された10種のレシピの中から、...

毎回お知らせが遅くなりごめんなさい。3月のアトリエレッスンのスケジュールをお知らせします。 3月のテーマは「春の香りがするカレー」です。久々にアトリエでもカレーを作ってみようと思っております。春らしく山菜を使ったカレーを...

※12/2 訂正があります。・12/28はレッスンの募集はありません。・住所が間違っていたので訂正しました。 12月の後半から新しいアトリエでのレッスンをさせて頂きたいと思います。 新しいアトリエの最初のレッスンでは、私...

告知が遅くなりましたが、7月のレッスンスケジュールです。 7月のレッスンは、6月レッスンと同じ内容で、エスニック風のお料理を作ります。 中華や、東南アジアのパワフルなお料理のエッセンス、スパイスやハーブ、発酵調味料を取り...