告知が遅くなりましたが、7月のレッスンスケジュールです。 7月のレッスンは、6月レッスンと同じ内容で、エスニック風のお料理を作ります。 中華や、東南アジアのパワフルなお料理のエッセンス、スパイスやハーブ、発酵調味料を取り...
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5月レッスン HARU CURRY！！（ハルカリ！）のお知らせです。
5月のレッスンスケジュールです。 4月に引き続き、スープカレーとアペロを作ります！春らしい、苦味や香りを大事にした、春のお料理を作っていきます。アトリエに遊びに来てくださったら嬉しいです。 「HARU CURRY！（ハル...
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gyoza mania、ご参加くださった皆様、ありがとうございました。
2月と3月の2ヶ月に渡ってのレッスン、「GYOZA mania」にお越し下さった皆様、ありがとうございました。 2月と3月はアトリエの外でのレッスンも多く、もう少し延長しても良かったかも。。と思えるくらい大好きなレッスン...
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4月と5月のレッスンのお知らせ ハルカリ！（HARU CURRY！）
ハルカリ！（HARU CURRY！） 来月からの新しいレッスンについて。 4月から5月のお料理教室は軽やかな春のメニューを。寒い冬が終わり、空気を目一杯吸い込みたくなるような、陽気に誘われて出掛けたくなるような、何だか心...
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食欲の秋におススメの癒しハーブティを
今月のレッスンのテーマはハーブガーデン。 というわけで、今月のレッスンでは、私がブレンドしたハーブティをお出ししています！ ハーブティのブレンドは、aquagreenのmakiさんにアドバイスを頂きました（感謝）。 ブレ...
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9月レッスン風景
生徒さんの皆様。台風の影響はありませんでしたでしょうか？ 我が家は３日にわたって停電し、水が止まり、日頃の何気ない生活に、有り難さを感じずにはおれませんでした。 さて、この小さなアトリエでお料理教室が出来る喜びを噛み締め...
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