お知らせ

1月・2月レッスンのお知らせ（東京クラス）

1月・２月の東京クラスは少しイレギュラーな日程となりますが、「台湾料理会」を行います。

1月の初めに台湾に行ってきました。
本当に沢山食べたのですが、台湾で出会った美味しいものをアウトプットしたいと思っています。

酸菜、豆乳、麻醬、韮とミントの組み合わせなどなど。
この旅で好きになったものも沢山あります。
旅の話も沢山聞いてもらえたら嬉しいです。

さて、本当に直前の募集で申し訳ないのですが、ご都合の良い方はお越しくださいませ。

ちょっとワークも入れたくて、簡単な醬のワークショップも行います。
あと、ちょっと酸菜（漬物）のお土産もお付けしたいと思っています。
持って帰って使ってみてくださいね。

1月・2月レッスン「わたしの台湾料理会」

MENU

  • 酸菜白肉鍋
  • 酸菜
  • 韮とミント
  • 辛麻醬　ゴマだれ
  • 白切鶏
  • 三杯料理
  • 漬物と木の子の炒め物
  • 夜常豆腐（中国風豆腐の豆板醤煮込み）
  • 豆花（豆の餡子と金柑のシロップ）

※酸菜と辛麻醬は少しずつお持ち帰り頂きます。

SCHEDULE

  1. 1月27日（土）11:00-14:00
  2. 1月28日（日）11:00-14:00
  3. 1月30日（火）11:00-14:00
  4. 1月31日（水）11:00-14:00
  5. 2月2日（金）11:00-14:00
  6. 2月3日（土）11:00-14:00
  7. 2月4日（日）11:00-14:00

    定員：各回8名
    料金：11,000円（レシピ、材料費、消費税、少しのお土産込み）
PLACE

SPICEUP 富ヶ谷アトリエ
東京都渋谷区富ヶ谷1-19-7 コーポ・ラフォーレ富ヶ谷302

BOOKING

キャンセル料の設定があります。
キャンセルポリシーをご理解の上、お申込みをお願いします。

なお、キャンセル料は、理由を問わず、皆様にお支払いをお願いしております。

＜キャンセル料について＞
レッスン日の7日前～3日前・・・レッスン料金の半額
レッスン2日前～当日・・・レッスン料金全額

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