大阪クラスでは、リクエストが多かった、「飯の友」の会を2日間だけ行います。
２月からの延長で「饅頭のワークショップ」を行います。
そして、もう今を逃したら終わりになってしまう「柑橘の会」を行います。
皆様のご参加をお待ちしております。
1.「飯の友の会」
MENU
- 木の子のサンラータン
- 帆立の醤油漬け
- ささみの唐揚げ
- 食べる韮ダレ
- 唐辛子味噌
- 炊き立てご飯
- 小さなデザート
- 飲み物
- お土産の唐辛子味噌
SCHEDULE
- 3月1日（土）11:00-14:00
- 3月2日（日）11:00-14:00
定員：各回8名
料金：10,000円（レシピ、材料費、お土産込）
PLACE
緑地公園アトリエ
大阪府豊中市東寺内町13-23
ラ・メゾン307
2.「饅頭（マントウ）ワークショップ」
MENU
- 饅頭のワークショップ（生地作り）
- 饅頭
- お粥
- キーマカレー
- 発酵白菜と豚肉の炒め物
- 青菜の炒め物
- 大根と塩柚子の和物
- おまけのおかずたち
※お持ち帰りの饅頭生地が付きます。
大きめのタッパーなどの持ち帰り用保存容器の持参をお願い致します。
エプロンをご持参下さい（捏ね作業があります）。
SCHEDULE
- 3月4日（火）11:00-14:00
- 3月6日（木）11:00-14:00
- 3月7日（金）11:00-14:00
- 3月8日（土）11:00-14:00
定員：各回8名
料金：10,000円（レシピ、材料費、饅頭生地込）
PLACE
緑地公園アトリエ
大阪府豊中市東寺内町13-23
ラ・メゾン307
3.「柑橘の会」
MENU
- 檸檬鍋（薬味やハーブたっぷりに仕上げます）
- 〆の檸檬胡椒ラーメン
- 塩柚子そぼろと里芋
- 手羽先唐揚げの橙酢和え
- じゃがいも自家製タルタルソース和え
- レモンシロップ（持ち帰り）
- 甘いレモンティー
- 小さなお菓子
SCHEDULE
- 3月 9日（日）11:00-14:00
- 3月10日（月）11:00-14:00
- 3月28日（金）11:00-14:00
- 3月29日（土）11:00-14:00
- 3月30日（日）11:00-14:00
定員：各回8名
料金：10,000円（レシピ、材料費、レモンシロップのお土産込）
PLACE
緑地公園アトリエ
大阪府豊中市東寺内町13-23
ラ・メゾン307
BOOKING
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なお、キャンセル料は、理由を問わず、皆様にお支払いをお願いしております。
＜キャンセル料について＞
レッスン日の14日前～3日前・・・レッスン料金の半額
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