8月の大阪クラスのスケジュールです。
毎回発表が遅くなり申し訳ございません。
8月も7月に引き続きエスニック料理を作ります。
おかずにもおつまみにもなりますので、皆様、是非楽しみにしていてください。
このレッスンは今回で終了となります。
はじめての試みですが、グリーンカレーをペーストから作ります。
特別な材料を使わず、スーパーにある食材を使います。
タイ料理屋さんで食べるグリーンカレーも美味しいけど、家庭で作るちょっと優しいグリーンカレーも楽しんで頂けたら嬉しいです。
今が旬の茄子のエスニックペーストもとても気に入っております。
畑で取れたハーブたち（タイバジルやミント、香菜の種）も大活躍中。
大変暑いですが、皆様のご参加を楽しみにしております。
アトリエのレッスンでは、わたしが今、本当に食べたいものをテーマにレシピを作っております。
器や雰囲気も楽しんで頂けますように。
あと、8月19日ですが、@akkord3 さんでカレーを作ります。
こちらの詳細は追ってお知らせをさせて頂きます。
SCHEDULE
- 8月2日（火）11:00-14:00
- 8月3日（水）11:00-14:00
- 8月9日（火）11:00-14:00
- 8月10日（水）11:00-14:00
- 8月23日（火）11:00-14:00
- 8月30日（火）11:00-14:00
定員：各回8名
料金：9000円（税込）
MENU
- ハーブと香味野菜のラープ
- 鶏肉と海老のガパオ
- エスニック風焼き茄子のペースト
- ライムの生春巻き
- 自家製スイートチリソース
- 自家製ペーストで作るグリーンカレー
- 小さなデザート
お申込み
SPICEUPの予約システムで受け付けております。
