遅くなりましたが、1月レッスンのお知らせです
いつのまにか12月。
この1年皆様に喜んで頂けるレシピを提供できたかどうか。。震
ご指摘いただいたことも反省点も多々あり、来年からのアトリエ運営にどういう風に反映させていくか、日々悩んでいる師走です。
さて、2019年の初めてのレッスンは私の大好きなレモンを使ったお料理を作ります。
私は瀬戸内出身。
生まれた頃から、レモンや柑橘が大好きです。
（瀬戸内は温暖で柑橘類の産地として有名なのです）
そこで、広島出身らしくレモンにフォーカスして、メニューを考えてみたいと思います。
題して「le le lemon」（ルルレモン）
（ポケモンの仲間ではありません。ポケGOのフレンドは募集中です）
意外と知られていないのですが、レモンの旬は冬。
皮も果汁も、丸ごと存分にレモンを使ってお料理を作ります。
みなさん、寒い上にお忙しいとは思いますが、良ければお越しくださいませ。
温かいレモンのポトフも作りたいと思います！
※2月前半も同じレシピでレッスン予定あります。
◯MENU
レモンを使った前菜
レモンとじゃがいも、季節の野菜ポトフ
レモンドレッシングとサラダ
レモンと魚介の炊き込みご飯
レモンのムースとレモンのケーキ
アルコールかソフトドリンク
◯レッスン料金 7000円（レシピ、材料費を含む。）
◯SCHEDULE
1、1月8日（火）11:00-14:00
2、1月9日（水）11:00-14:00
3、1月10日（木）11:00-14:00
4、1月12日（土）11:00-14:00
5、1月17日（木）11:00-14:00
6、1月18日（金）11:00-14:00
7、1月19日（土）11:00-14:00
8、1月25日（金）11:00-14:00
9、1月28日（月）11:00-14:00
10、1月29日（火）11:00-14:00
◯各回 定員6名
◯予約開始
12月13日（木） 21：00から
