2022年1月アトリエレッスンのお知らせ「新年餃子会」

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。そして毎度、お知らせが遅くなって申し訳ありません。2022年1月のアトリエでのレッスンをご案内させていただきます。 1月のレッスンテーマは『餃子』です（画...

SPICEUP×REVE DE BEAU 1月コラボオンライン「スパイスカレー入門」

1月もREVE DE BEAUの皆様と一緒にレッスンさせて頂きます 3月は、スパイスの効いたカレー5月は、スパイスが香るレモン煮込み7月は、山椒が香る中華9月は、鶏肉の下処理と4つの調理法について11月は、パーティなどに...

いつもながらお知らせが遅くなりすいません。年末のアトリエレッスンは、カレーで締め括ります。今年は、少し欧風寄りなビーフのカレーを作ります。ビーフカレーをレッスンで作るのは4年ぶりくらい！そして、ビーフカレーに寄り添う...

12月4日（土）、5日（日）の2日間、SPICEUPアトリエにて器のイベントを開催します。今回は、いつもお世話になっているutsuwa11 さんとのコラボとなります。作家さんの器、骨董の器（一部マークダウン有り）を販売...

※画像はイメージです SPICEUP東京に行きます豊中のアトリエ以外でも、皆様に直接お会いして、お話をしながらレッスンが出来たら良いなと思っておりました。この度、レンタルキッチンをお借りして、12月、１月と東京にてレッ...

11月もREVE DE BEAUの皆様と一緒にレッスンさせて頂きます 3月は、スパイスの効いたカレー5月は、スパイスが香るレモン煮込み7月は、山椒が香る中華9月は、鶏肉の下処理と4つの調理法について 11月のオンラインレ...

豊中市が発行するプレミアムチケット「マチカネくんチケット」に、SPICEUPも参加店舗登録させて頂きました。商品券が購入できるのは豊中市民の方に限られますが、プレミアムが20～55％付いたお得なチケットとなっています。...

第2弾オリジナルスパイスとレシピのキットですスパイスとレシピをセットにして手紙の様に届けられたら。もっと気軽にスパイスを料理に活用して欲しい。手軽に楽しんで欲しい。短い時間で美味しく作れるように。そんな気持ちで『Q...

11月テーマ『ハーブと洋食』１1月のオンラインレッスンは、洋食に寄せたメニューを作ります。とはいえ、スープカレーまで作るという。今回も盛りだくさんになってしまいました。スープカレーは、辛みを抑えて作って頂けますので、...

毎回お呼びかけが遅くなりごめんなさいアトリエでのレッスンスケジュールです。オンラインレッスンも行っておりますが、アトリエのレッスンは、私の原点。私の空間にお客様をお招きして、楽しいひと時を過ごして頂きたい。そんな気...