10月のアトリエレッスンテーマは、『秋の中華風料理会 春巻きと焼売とカレー』
春巻きは、かなりベーシックなものを作ります。
中はとろりとしていて、外側はサクッとしている、誰が食べても美味しいと思えるものを、誰でも作れるレシピで作ってみようと思っております。
焼売は私の大好きなもち米を使った焼売をご紹介いたします。
具材は楽しいものをご用意しようと思っております。お楽しみに!
カレーは、以前、出店を定期的にやっていた頃に作った中国山椒のカレーを作ります。
麻辣感のバランスがよく、クミンやコリアンダーとのハーモニーも美味しいカレーです。
10月レッスンでは、秋の食材を使った食べ疲れない料理を目指しますが、山椒やホワイトペパーの刺激も楽しんでいただきたいと思っております。
皆様にお会いできることを楽しみにしております。
お申込みの前に、キャンセルポリシーのご確認をお願い致します。
レッスン7日前からは、理由にかかわらず、キャンセル料が発生します。
準備の都合上、ご同意の上お申込み下さい。
SCHEDULE
- 10月18日(火)11:00-14:00
- 10月19日(水)18:00-21:00
- 10月20日(木)11:00-14:00
- 10月21日(金)11:00-14:00
- 10月25日(火)11:00-14:00
- 10月26日(水)18:00-21:00
- 10月27日(木)11:00-14:00
MENU
- 五目春巻き
- もち米の焼売(珍珠丸子)
- 緑の豆腐スープ
- 野菜の生姜ソース和え
- 中国山椒のカレー
- 小さなデザート
定員:各回8名
9000円(税・ドリンク・レシピ・材料費込)
お申込み
SPICEUPの予約サイトにて受け付けます。
受け付け開始:9月29日(木)21:00
いつも楽しみに参加させていただいています
メールが本日届きました
すでに予約席一杯で申し込みできませんでした
誠に残念です
キャンセルまちに入れていただきたいです
何卒宜しくお願い致します
ありがとうございます。