10月レッスンのお知らせ(大阪クラス)

10月のアトリエレッスンテーマは、『秋の中華風料理会 春巻きと焼売とカレー』

春巻きは、かなりベーシックなものを作ります。
中はとろりとしていて、外側はサクッとしている、誰が食べても美味しいと思えるものを、誰でも作れるレシピで作ってみようと思っております。

焼売は私の大好きなもち米を使った焼売をご紹介いたします。
具材は楽しいものをご用意しようと思っております。お楽しみに!

カレーは、以前、出店を定期的にやっていた頃に作った中国山椒のカレーを作ります。
麻辣感のバランスがよく、クミンやコリアンダーとのハーモニーも美味しいカレーです。

10月レッスンでは、秋の食材を使った食べ疲れない料理を目指しますが、山椒やホワイトペパーの刺激も楽しんでいただきたいと思っております。

皆様にお会いできることを楽しみにしております。

お申込みの前に、キャンセルポリシーのご確認をお願い致します。
レッスン7日前からは、理由にかかわらず、キャンセル料が発生します。
準備の都合上、ご同意の上お申込み下さい。

SCHEDULE

  1. 10月18日(火)11:00-14:00
  2. 10月19日(水)18:00-21:00
  3. 10月20日(木)11:00-14:00
  4. 10月21日(金)11:00-14:00
  5. 10月25日(火)11:00-14:00
  6. 10月26日(水)18:00-21:00
  7. 10月27日(木)11:00-14:00

MENU

  • 五目春巻き
  • もち米の焼売(珍珠丸子)
  • 緑の豆腐スープ
  • 野菜の生姜ソース和え
  • 中国山椒のカレー
  • 小さなデザート

    定員:各回8名
    9000円(税・ドリンク・レシピ・材料費込)

お申込み

SPICEUPの予約サイトにて受け付けます。
受け付け開始:9月29日(木)21:00