BOTANIST Journal Lifestyle 22

BOTANISTさんのウェブジャーナルに2回目の登場をさせて頂きました。

今回のレシピは、スパイスとドライフルーツ、ナッツ、果物をふんだんに使ったシュトレン風パウンドケーキです。

シュトレンは作るのが少しハードルが高いかも知れませんが、パウンドケーキで有れば少し気軽に作って頂けるかも。。と、BOTANISTさんと一緒に考えたレシピなんです。

スパイスとバター、砂糖が交わった香り、ドライフルーツとラムの香り、ナッツの香ばしさとカリッという食感を楽しんで頂けるレシピ。
楽しんで作って頂けたら嬉しいです。

レシピはこちらからご覧下さいませ!

狭いアトリエでの最後の撮影となりましたが、既に顔見知り感のあるチーム(料理の撮影は、なかなか長時間に及ぶことが多いので、その間の雑談がなかなか楽しいのです)で楽しく撮影をさせて頂き、思い出深い時間となりました。

動画もあります。楽しんで頂ければ嬉しいです!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Scroll to top
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。