久々にアトリエでカレーをやります!
今回は大好きなポークビンダルと手軽に作れるスパイスを使ったカレーと、カレーに合う副菜を提案します。
1つ目の、ポークビンダルは先日ブログにも登場したカレーです。
多少時間はかかるのですが、本当に美味しくて大好きなカレーなんです。
本当に美味しいので、ぜひぜひご自宅で作って頂きたいカレーです。
レッスンではスパイスを加えるタイミングや小さなコツをお伝えして行きたいと思います。
スパイシーでコクのあるカレーですので、男性にも気に入ってもらえると思います!
あ、このカレー、インド料理には珍しくお酒にも合いますよ。笑
2つ目は、ポークビンダルとは対照的な思い立ったら直ぐに作れるカレーを作ります。
何を作るかはまだお楽しみ。笑
太ると思われているかもしれませんが、スパイスたっぷりで美容にも健康にも良いカレー。。
これを機にお家で作って貰えたら嬉しいです。
あとは、カレーに合うおかずとご飯をつくりますよー。
そして、スパイスを揃えるのが面倒なんだよなー、というご意見もチラホラ。
今回は、使うスパイスを全てお土産としてお持ち帰り頂きます。
お役立て頂けたら嬉しいです。
SCHEDULE
◯10月16日(火)11:00-14:00
◯10月19日(木)11:00-14:00
◯10月21日(日)11:00-14:00
◯10月22日(月)11:00-14:00
◯10月23日(火)11:00-14:00
◯10月24日(水)11:00-14:00
◯10月25日(木)11:00-14:00
◯10月26日(金)11:00-14:00
◯10月28日(日)11:00-14:00
◯10月29日(木)11:00-14:00
◯10月30日(火)11:00-14:00
◯10月31日(水)11:00-14:00
ENU
◯ポークビンダルー
◯カレー(シークレット)
◯レモンライス
◯アチャール(インド式野菜のピクルス)
◯インデアンカレー風キャベツのピクルス
◯オレンジのラッシー
〇定員 各回6名
〇レッスン料金 6500円(スパイスのお土産含む)
〇受付開始 9月3日(月)21:00(SPICEUPウェブサイトにて)
〇持ち物
・エプロン
・お手拭き
・筆記用具