かねてよりしてみたいと思っていたことを少しずつ始めていきます。 その1つは、オンラインでスパイスをしっかりと使ったレシピをご紹介するクラスを作ること。本当はこの4月から始めたかったことなのですが、なんだかバタバタとしてし...

いつもながらお知らせが遅くなりすいません。 年末のアトリエレッスンは、カレーで締め括ります。今年は、少し欧風寄りなビーフのカレーを作ります。ビーフカレーをレッスンで作るのは4年ぶりくらい！ そして、ビーフカレーに寄り添う...

※画像はイメージです SPICEUP東京に行きます 豊中のアトリエ以外でも、皆様に直接お会いして、お話をしながらレッスンが出来たら良いなと思っておりました。この度、レンタルキッチンをお借りして、12月、１月と東京にてレッ...

11月テーマ『ハーブと洋食』 １1月のオンラインレッスンは、洋食に寄せたメニューを作ります。とはいえ、スープカレーまで作るという。今回も盛りだくさんになってしまいました。 スープカレーは、辛みを抑えて作って頂けますので、...

今日は宣伝させて下さい。 明日、15:50-16:50に読売テレビで放送の「a-yan（えぇやん）」に出演させて頂きます。生放送なので緊張しています。 ご興味ある方はご視聴頂けると嬉しいです。

久々にアトリエでのレッスンを募集します。 今年に入ってオンラインレッスンを始めさせて頂き（まだ、手探りですが。）、ご遠方の方を始めとして、気軽に多く方に喜んで頂けていることをあり難く、嬉しく思っております。 アトリエレッ...

（写真はイメージです） 8月24日（火）、8月25日（水）、8月26日（木）に、soup cafe MONにて出張カレー食堂を開催致します。元気になれるカレーを作ってMONのみんなと一緒にお待ちしております。 カレーだけ...

テーマは「かき氷とカレー」 7月25日（日）に一日限りのレッスンイベントを開催します。『ゲストを迎えてその日限りのヒトサラを作ってみたい。』ずっとやってみたかった事です。 今回、ゲストとして迎えるのは、奈良で数年待ちのバ...

MENU3月23日（火）、3月24日（水）にsoup cafe MONにて出張カレー食堂を開催致します（写真はイメージです）。元気が出るカレーを作ってMONのみんなと一緒にお待ちしております。カレーだけでなく、毎回盛り沢...