1月もREVE DE BEAUの皆様と一緒にレッスンさせて頂きます 3月は、スパイスの効いたカレー5月は、スパイスが香るレモン煮込み7月は、山椒が香る中華9月は、鶏肉の下処理と4つの調理法について11月は、パーティなどに...

いつもながらお知らせが遅くなりすいません。 年末のアトリエレッスンは、カレーで締め括ります。今年は、少し欧風寄りなビーフのカレーを作ります。ビーフカレーをレッスンで作るのは4年ぶりくらい！ そして、ビーフカレーに寄り添う...

※画像はイメージです SPICEUP東京に行きます 豊中のアトリエ以外でも、皆様に直接お会いして、お話をしながらレッスンが出来たら良いなと思っておりました。この度、レンタルキッチンをお借りして、12月、１月と東京にてレッ...

11月テーマ『ハーブと洋食』 １1月のオンラインレッスンは、洋食に寄せたメニューを作ります。とはいえ、スープカレーまで作るという。今回も盛りだくさんになってしまいました。 スープカレーは、辛みを抑えて作って頂けますので、...

今日は宣伝させて下さい。 明日、15:50-16:50に読売テレビで放送の「a-yan（えぇやん）」に出演させて頂きます。生放送なので緊張しています。 ご興味ある方はご視聴頂けると嬉しいです。

久々にアトリエでのレッスンを募集します。 今年に入ってオンラインレッスンを始めさせて頂き（まだ、手探りですが。）、ご遠方の方を始めとして、気軽に多く方に喜んで頂けていることをあり難く、嬉しく思っております。 アトリエレッ...

（写真はイメージです） 8月24日（火）、8月25日（水）、8月26日（木）に、soup cafe MONにて出張カレー食堂を開催致します。元気になれるカレーを作ってMONのみんなと一緒にお待ちしております。 カレーだけ...

テーマは「かき氷とカレー」 7月25日（日）に一日限りのレッスンイベントを開催します。『ゲストを迎えてその日限りのヒトサラを作ってみたい。』ずっとやってみたかった事です。 今回、ゲストとして迎えるのは、奈良で数年待ちのバ...

MENU3月23日（火）、3月24日（水）にsoup cafe MONにて出張カレー食堂を開催致します（写真はイメージです）。元気が出るカレーを作ってMONのみんなと一緒にお待ちしております。カレーだけでなく、毎回盛り沢...

告知がギリギリになりましたが、明日1月18日（月）、久しぶりに soup cafe MONにて出張カレー食堂を開催致します（写真はイメージです）。 こんな時期ですが、元気になれるカレーを作ってMONのみんなと一緒にお待ち...