11月のレッスンテーマは、『November Fest』です。 秋の食材を使って、作りやすくボリュームもある料理を作ります。大好きなウィンナーシュニッツェルも作りますよー。 是非、遊びにお越し下さいませ。 なお、いつもは...

10月前半は8月、9月から引き続き 『エスニックやろう！』をテーマにした カレーや春巻きを作ります。 そして、10月後半は久々に韮だれのレッスンをしてみようと思います。 韮だれを活用したレシピや、韮だれに別のスパイスを加...

8月のスケジュールです。 8月の前半はキャンセル待ちの方が多いので、6月と7月のレッスンに引き続き同じレッスン内容（HERB SPICE &SEASONS）でレッスンをさせて頂きます。   そして、8月...

遅くなりましたが、7月のレッスンスケジュールです。 【コロナウィルス対策】 ・SPICEUPのアトリエに入室されたら、手洗いをお願い致します。 ・普段6名の定員を4名に減らしてレッスンを行います。 ・マスクを着用し、手の...

SPICEUPでは、グループレッスンのお申し込みを受け付けております。 以下の条件をご確認の上で、日程のご相談をくださいませ。 ◯4名様から6名様のグループでお申し込みをお受付致します。 ◯グループレッスンのお申し込みは...

【SPICEUPの感染症対策について】 ・SPICEUPのアトリエに入室されましたら、まずは、せっけんにて手洗いをお願い致します。 ・普段6名の定員を4名に減らしてレッスンを行います。 ・マスクを着用し、手の消毒を徹底致...

昨今の諸事情に鑑みて、2020年4月はアトリエでのレッスンをお休みとさせて頂きます。 告知が遅くなりましたが、よろしくお願い致します。 インスタグラムで過去レッスンのレシピを公開していますので、よろしければご覧下さい。

3月のアトリエでのレッスンのテーマとスケジュールをお知らせ致します。 3月の前半に少し『酸味スパイス』のレッスン日を追加致します。 最後の追加となりますので、よろしくお願いいたします。 3月のメインレッスンは、食物繊維を...

2月のアトリエでのレッスンスケジュールです。 1月に引き続き、酸味とスパイスをテーマにお料理を作ります。 個人的に酸味はとても好きな味覚なので、わたし自身も楽しんでお料理を作っています。 胡椒と唐辛子の辛味と酸味と香りが...

2020年1月のレッスンスケジュールのお知らせが遅くなり、大変申し訳ありません。 やっと料理のテーマが決まりました。 2020年最初のアトリエでのレッスンテーマは 『酸味スパイス』です。 わかりにくいテーマでごめんなさい...