先日お知らせしましたハーブコース（オンラインレッスン）の受け付けを開始しました。 レシピ、オンライン視聴用のURL、動画（アーカイブ）は、noteのSPICEUP Onlineのクリエイターページで提供します。ご受講希望...

ハーブコース開講のお知らせ ずっとやってみたかったことの一つ、ハーブコースを開講します。 数年前、ご縁があってアトリエの近くの畑をお借りして夫が菜園を始めました。楽しそうに野菜を育てています。 もちろんハーブも育てていま...

「豆板醤仕込み」ワークショップ 6月はTACOSレッスンの他に、「豆板醬仕込み」のワークショップを開催します。 ワーク形式のレッスンをやれたら楽しいな、とずっと思いつつもなかなか重い腰が上がらなかったのですが、ようやく開...

6月レッスンのお知らせ（TACOSレッスン） 6月のアトリエでは、5月に引き続きTACOS（タコス）のレッスンを開催します。 TACOSレッスン 昨年開催して大好評だったタコスのレッスン。「またやって欲しい」、「トルティ...

SPICEUPのオンラインレッスンは4月から6シーズン目に入ります。これもいつも支えてくださっている皆様のお陰です。大変感謝しております。 シーズン6では、「定番」をテーマに、家庭料理の基準となるレシピをご紹介していきま...

※画像はイメージです（昨年のタコスレッスンの内容）。 5月レッスンのお知らせです 5月のアトリエでのレッスンは、TACOS（タコス）をレッスン致します。昨年開催して大好評だったタコスのレッスン。「またやって欲しい」、「ト...

ビリヤニレッスン、ちょこっとレモン 4月の富ヶ谷アトリエでは、3月に引き続きビリヤニのレッスンと、2日間だけレモンのレシピをレッスンします。レモンのレッスンは、昨年6月に開催したものと同内容となります。 ビリヤニとインド...

先週から今週にかけて本の撮影をしておりました。 皆様のおかげで、この度本を出版することになった。目標の一つだったので、この話を頂いて本当に嬉しかったし、かなりの気合いを入れて臨んだプロジェクトだった。 5日間にわたる撮影...