新アトリエをオープンしました。

兼ねてからご案内をさせていただいていた、SPICEUP新アトリエ兼オフィスをオープン致しました。ヴィンテージマンションの一室をスケルトンにし、イチから作ったスペースです。沢山の方々からお祝いの言葉や、お花、お品を頂きまし...

いよいよ明日アトリエ開きです！

明日、12/12（土）に、新しいアトリエをお披露目させて頂くことになりました！今月に入ってから、オープンに向けての準備を進めてきまして、ようやく形になってきました。まだ、入っていない設備やら備品やら色々ありまして、完全な...

2018年にアトリエでレッスンしたポークビンダルーのレシピです。玉ねぎを炒めたり、肉をマリネしたり、少々手がかかるのですが、美味しいので良ければ作ってみて下さい。ちなみに2020年12月レッスンではもっと簡単なレシピで...

今年の7月から月に2回ほど大阪市内でカレー屋さんをやっています。旬の食材とわたしの気分で作る、気まぐれカレーです。ランチタイムだけの営業になりますが、良ければ気軽に食べに来て下さい。普段料理教室では話せない料理の話や、...

過去にレッスンしたメニューをご紹介。このレシピは桜エビを入れるところが、旨味のポイントです。週末のお時間があるときにお試し下さい。ちなみに、1月レッスンでは、餃子をやりたいと思っています。材料（30個分）豚肩ロー...

BOTANISTさんのウェブジャーナルに2回目の登場をさせて頂きました。今回のレシピは、スパイスとドライフルーツ、ナッツ、果物をふんだんに使ったシュトレン風パウンドケーキです。シュトレンは作るのが少しハードルが高いか...

オープニングイベントの予約はこちらからお願いします。オープニングイベント予約専用URL：https://www.supersaas.jp/schedule/spiceup/op_event イベントの予約は、12/4 ...

お知らせです。クリスマスや忘年会などパーティーの機会が増える年末。今年はスパイスやハーブを使って、いつもと一味違った料理でおもてなしをしてみては如何でしょうか。こちらで、ハーブやスパイスを使ったレシピを4つほど公開...

予約システムの使い方の補足です。予約・キャンセル待ち登録時には、「予約可能」をタップして頂くとわかりやすいのですが、この場合、満席になったレッスンは表示されません。キャンセル待ちを登録される場合は、以下の方法で、ご希望...

以前にもウェブサイトにて告知をさせて頂きましたが、SPICEUPは、12月より新アトリエに移転致します。 2017年1月に開設したアトリエは、とても狭いスペースで、来て頂いた皆様には十分にくつろいで頂けなかったかもですが...