SPICEUPオンラインは、10月開始のシーズン5から内容をリニューアルします
2021年にオンラインでの料理教室を始め、3年目に入りました。
SPICEUPオンラインは、半年を1シーズンとしてカリキュラムを組んで、毎月レシピとライブ（動画）の配信をしてきましたが、10月から5シーズンに突入します。
ここまで続けてこられたのは、これまでご受講下さった皆様のお陰です。
どうもありがとうございます。
シーズン5から少し変わるところもあります。
少し長めですが継続を検討して下さっている方は最後まで目を通して頂けると幸いです。
シーズン5のカリキュラム
私のオンラインレッスンでは、「作りやすく、大人も子供食べることができ、新しい味の発見があり、作ってみよう！」と思ってもらえるレシピを提案していきます。
10月からのカリキュラムです。
- 10月 洋食
シーフードマカロニグラタン
魚のムニエル
ドレッシングとサラダ - 11月 魚のレシピ
鯛飯
海老団子
海老マヨ - 12月 年末の食卓（献立は後日お知らせ）
- 1月 煮込み料理（献立は後日お知らせ）
15分、30分、60分でできる煮込み料理をご紹介します。 - 2月 生姜のレシピ
生姜のシュウマイ
生姜の鍋
生姜のカレー - 3月 旅ご飯（献立は後日お知らせ）
私が旅先で食べて心に残った料理を作ってみたいと思います。
レッスン日時
毎月第2木曜日の21:00-22:00に配信します。
今シーズンは、平日夜の開催となります。
次シーズンの配信時間はまた検討したいと思いますので、ご意見お待ちしています。
プラットフォームについて
シーズン4までのSPICEUPオンラインは、メールと、インスタと、Google Drive（レシピダウンロード）と、Vimeo（アーカイブ動画）を使って配信してきました。
ただ、お知らせと、レシピ配信と、オンタイムのレッスン配信と、アーカイブ動画の配信が全部バラバラなので、とても使いにくかったのではないかと思っていましたし、実際そういうお声も頂いていました。
そこで、シーズン5からSPICEUP Onlineのプラットフォームを、”note（ノート）”に移行します。
noteは、ブログのようなメディアなんですが、ブログのように、レシピ・PDFの配信や、ZoomのURL、アーカイブ動画のURLを1つの記事でお伝えすることができるようになります。
つまり、1つの記事で、1回のオンラインレッスンの全部がまとまるので、とても見やすくなるかと思います。
noteでは、メンバー様専用の掲示板もありますので、質問や雑談もしていただきやすくなります。
私も皆様と色々情報交換出来たらいいなって思ってます。
サンプルページを用意してます。
どんな感じか、お時間のある時に見てみて下さい。
（サンプルなので全部見られますが、実際のレッスンの投稿は、メンバー様限定公開になります）
＜オンラインレッスンのサンプルページ＞
https://note.com/spiceup_online/n/n35069ccd5e33
SPICEUP Onlineのnoteは作ったばかりなので、まだコンテンツはありませんが、無料の記事もありますので、ご興味のある方はフォローをお願いします。
スマホの方は、スマホアプリが便利です。ブラウザでも見ることができます。
https://note.com/spiceup_online
料理について日々思っていることや、Vlogなんかも会員様向けに配信したいなと思っています。
過去レシピと動画について
メンバーになって頂くと、シーズン1～4のレシピと動画も見放題になります。
現在スタッフが過去コンテンツの移行作業を進めていますが、システムの制約などがあり、過去レッスンの全動画の移行が完了するのは10月半ばになる見込みです。
この点につきましてはどうぞご了承ください。
コース紹介
シーズン5からは、コースを2つご用意しています。
レギュラーコース（税込\2,200）：これまでの月謝制オンラインに対応したコースです
プレミアムコース（税込\3,300）：オンラインでもアトリエでもSPICEUPを楽しみたい方向けのお得なコースです
★レギュラーコースのサービス内容
- 毎月1回のオンラインレッスンの配信
- オンラインレッスンのアレンジレシピの配信
- 毎月1回の「月マタギ企画ライブ」の配信
- 過去のオンラインレッスンのレシピと動画見放題
- 会員様限定の記事配信
毎月、ライブ配信2回と、追加レシピ配信1回のコースとなります。
★プレミアムコースのサービス内容
レギュラーコースの全てのサービスに加えて以下のプレミアム特典
＜プレミアム特典＞
- アトリエレッスンの受講料10%OFF（何回でも。特別レッスンを除く）
- 半年に1回のスパイスコース無料
- アトリエで開催の特別レッスンの優先ご案内
- オフ会の優先ご案内
- タイアップ商品の優先ご案内
- SPICEUP SHOPの割引クーポン
同じところ・変わるところ
同じところ
- 毎月1回のレシピ配信
- 毎月1回のオンラインレッスン配信
- アーカイブ動画の配信
変わるところ
- インスタでの配信と、動画の共有がなくなります（継続して頂いた方は、アーカイブを引き続き見て頂けます）。
- これまでの不定期のインスタライブに代えて、第4または第5週（原則木曜日）の21:00-22:00に「月マタギ企画」ライブを配信します。「月マタギ企画」ライブでは、2-3カ月に渡って同じテーマに沿って料理に対する私の気付きやレシピをお伝えしていきます。
ちなみに、10月の月マタギ企画は
- マスタード
- フルーツビネガー
- マヨネーズ
この3種類の調味料の仕込み方とレシピをお伝えします。
10月の洋食メニューにもどうぞご活用下さい。
仕込んだ調味料を使ったレシピを11月のライブでまたやります！
プレミアムコースとは？
SPICEUPをもっと楽しみたい方向けのコースです。
SPICEUPでは、年に何回か、料理家の先生方をお招きして特別レッスンを開催しています。
また、クリスマス、バレンタインなどに、私がプロデュースしたお菓子を限定販売しています。
プレミアムコースの生徒さんには、特別レッスンとタイアッププロダクトを先行でご案内します。
応募数によって先着順または抽選になりますが、落選された方は次回の企画に、優先的にご案内したいと思います。
オフ会
これまでやると言ってなかなかできていませんでしたが、やります（笑）
まずは、大阪オフ会から。
日時も決めてますよ。
2023/11/12（日）の11時～＠大阪市内の飲食店です。
詳細は決まり次第またお知らせしますね。
説明会ライブもやります
今回変更点がいろいろ多くてわかりにくいところもあると思います。
説明会ライブ（@spiceup_world）もやりますので、お時間がありましたらご参加下さい。
次回のライブは、10/2（月）の21:00～です。
どうぞよろしくお願いします。
