SPICEUP×REVER DE BEAU コラボオンラインレッスン Vol.12 「生姜」

コラボオンラインレッスンのご案内です。

今回は、1/21(土)の11:00-12:00に開催致します。

後日、動画(録画)のURLもをお知らせします。
復習されたい方や、リアルタイムで見られない方は、ご都合の良い時に何度でもご視聴頂けます。

ご質問がありましたら、当日でなくてもメールにてお答えしますので、どうぞご遠慮なくご質問下さい。

MENU

  • 手羽先の参鶏湯風
  • 鶏肉のスープカレー
  • アップルジンジャーソースとポークソテー
  • 生姜とスパイスのバナナケーキ

2023年1月のレッスンテーマは、『生姜』です。

このオンラインレッスンは、SPICEUPオンラインとは少し趣向を変えておりまして、

  • 下処理した食材を複数のメニューに展開
  • 食材や調味料にスポットを当てたメニュー構成
  • 忙しい方にも嬉しいスピード調理
  • お子様や男性にも喜んでもらえるメニュー
  • スパイスを使った本格的な味わいをお手軽に

といったことを主眼に献立を組み立てております。

これまでのテーマを振り返りますと、山椒、胡椒、味噌(赤味噌)とスパイス、ナンプラー、鶏胸肉と塩麹などなど、少し面白い視点でレシピを組み立てた回もあります。

受講して下さった方からは、「何度もリピートで作りました」とか、「子供達が好きで、すぐなくなります」、「主人からしょっちゅうリクエストされます」とか嬉しいお声もたくさん頂いています。
中には、「ナンプラーが使いきれなくて困っていたからナンプラーの回を受講したのに、美味しかったからナンプラーの大瓶を常備するようになりました」という方もいらっしゃさるようで(笑)、お役に立てて嬉しい限りです。

さて、今回のテーマは、「生姜」です。
普段からよく使う生姜ですが、生姜をたっぷり使って、寒い季節に嬉しい体が温まるスープ2品と、ジンジャーソースで食べるポークソテーをご紹介します。
今回は、リクエストをよく頂くスパイスを使った簡単なケーキもご紹介しますので、どうぞお楽しみに。

献立のご紹介と、オンラインレッスンの内容は、SPICEUP SHOPの該当ページにてご紹介しております。下記リンクをご参照ください。

レッスン料金は、SPICEUPオンラインより少し高めですが、レシピカード、スパイス2袋、郵送料込みですのでどうぞご容赦下さい。

お申込み

SPICEUP SHOPからお申し込み下さい。
レッスン料金は、3500円(税込)です。

※注意事項(重要)

  • このレッスンは、レシピなどを郵送でお届け致します。ご住所のお間違えのないようにご注意下さい。
  • メールの受信設定、迷惑メール設定をご確認下さい。
    spiceup-shop.com のドメインからメールを送信します。
  • お申し込み後、SHOPからの確認メールが届かない方は、必ず「contact」からご連絡をお願いします。
  • レッスン前日までにレシピなどのお届けをご希望される場合は、1/15(日)までにお申し込み下さい。