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お知らせ

9月レッスンのお知らせ

2020.08.16

9月レッスンのお知らせです。 9月のテーマは、『エスニックやろう!』と題して、気温が高い日々を楽しく過ごせるような、スパイシーなメニューを提案したいと思います。 今回のレッスンでは、魚醤、春雨、ハーブ、夏野菜を使います。...

My works

メディア掲載のお知らせ

2020.08.09

★お知らせその1 発売中の、SAVVY 2020年9月号にSPICEUPが掲載されています。 SPICEUPのアトリエがある北摂を特集した9月号。 私も行ってみたいお店が沢山掲載されています。 皆さん、是非お手に取ってみ...

お知らせ

8月のレッスンスケジュール

2020.07.27

8月のスケジュールです。 8月の前半はキャンセル待ちの方が多いので、6月と7月のレッスンに引き続き同じレッスン内容(HERB SPICE &SEASONS)でレッスンをさせて頂きます。   そして、8月...

お知らせ

食堂SPICEUP 2020 summer @soup cafe MON

2020.07.16

恒例の夏のイベント 食堂SPICEUPをsoup cafe MONにて3日間に渡り開催致します。   ここのところ、テーマを決めてカレーを作ってお出ししているのですが、 今回は旅先で食べるような、心が躍る、色鮮...

レシピ

ピーマンと豚肉のオイスタースパイス炒め

2020.06.28

インスタグラムで公開したレシピなのですが、こちらでも上げておきます。 PDFファイルをアップしておきますので、印刷してご利用ください。 オイスターソースを使う炒めものはよくありますが、スパイスを入れるのがこのレシピのポイ...

お知らせ

7月レッスンのお知らせ

2020.06.27

遅くなりましたが、7月のレッスンスケジュールです。 【コロナウィルス対策】 ・SPICEUPのアトリエに入室されたら、手洗いをお願い致します。 ・普段6名の定員を4名に減らしてレッスンを行います。 ・マスクを着用し、手の...

レシピ

よだれ豚

2020.06.24

インスタグラムで公開したレシピなのですが、こちらでも上げておきます。 PDFファイルをアップしておきますので、印刷してご利用ください。 さっぱり茹で上げた豚肉と、花椒と豆板醤を使った四川風のタレとのタッグは、暑さも吹き飛...

レシピ

コリアンダーパウダーと香菜のエスニック焼きそば

2020.06.24

インスタグラムで公開したレシピなのですが、こちらでも上げておきます。 PDFファイルをアップしておきますので、印刷してご利用ください。 コリアンダーと香菜のエスニック焼きそば

お知らせ

グループレッスンについて

2020.06.20

SPICEUPでは、グループレッスンのお申し込みを受け付けております。 以下の条件をご確認の上で、日程のご相談をくださいませ。 ◯4名様から6名様のグループでお申し込みをお受付致します。 ◯グループレッスンのお申し込みは...

お知らせ

プロダクト販売のご案内です。

2020.06.20

SPICE UP × JARDIN AROMATIQUE “ポマンダー”新シリーズ マルチバームの再販のご案内 JARDIN AROMATIQUE SAEさんのコラボレーション商品 『POMME ...

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温暖な瀬戸内の福山生まれ福山育ち、SPICEUPオーナー RYOKOです。
“HERB, SPICE, and SEASONS”
これが私の教室のコンセプト。ハーブやスパイスを取り入れて季節感や旬を楽しめるお料理を提案しています。
予約はこちら→予約ページ

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  • 6.22(日)出版記念イベント in KYOTO に 小島織絵 より

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