予めティーベースを作っておきます。
ティーベースの作り方
- 鍋に水500mlと、SPICEUPチャイリーフ20gを入れて火にかける。
- 沸騰してから3分ほど煮詰める(中火)。
- 鍋に砂糖80g(お好みで加減して下さい)を加え、砂糖が溶けるまで加熱する。
- 粗熱を取って、清潔な瓶に入れて冷蔵保存する。
アイスチャイラテの作り方
ティーベースを冷たい炭酸で割ります(1:2くらい。お好みで調節して下さい)。
予めティーベースを作っておきます。
ティーベースを冷たい炭酸で割ります(1:2くらい。お好みで調節して下さい)。
炭酸水の代わりにトニックウォーターを使っても美味しいです。
レモンの櫛切りを絞ると爽やかな風味になります。
お酒が好きな方は、ティーソーダでウォッカや焼酎を割ってみて下さい。