私のソウルフード(笑)
みっちゃん いせや 紙屋町本店 このお盆は、お正月以来半年振りに故郷の福山に帰省しておりました。 帰省すると隣町の尾道やしまなみ海道に遊びに行くことが多いのですが、今回は足を延ばして広島市に日帰りで行ってきました。 お昼...

温暖な瀬戸内の福山生まれ福山育ち、SPICEUPオーナー RYOKOです。
“HERB, SPICE, and SEASONS”
これが私の教室のコンセプト。ハーブやスパイスを取り入れて季節感や旬を楽しめるお料理を提案しています。
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