9月のオンラインレッスンのお知らせ
9月のオンラインは、SPICEUP×REVE DE BEAUコラボです コラボのオンラインレッスンも早4回目。 9月のテーマは『鶏肉とスパイス』です。 すこし大雑把なタイトルですが、(1)鶏肉の下処理、保存、下味の付け方...
9月のオンラインは、SPICEUP×REVE DE BEAUコラボです コラボのオンラインレッスンも早4回目。 9月のテーマは『鶏肉とスパイス』です。 すこし大雑把なタイトルですが、(1)鶏肉の下処理、保存、下味の付け方...
ライブは、8/27(金) 21:00開始です インスタライブで、Quick Spice Vol.1の2品を実演します。すでにQuick Spiceをご購入頂いた方も、ちょっと内容を見てみたい方も、無料ですので良ければご視...
8月は、オンラインレッスンを2本立てでさせて頂きます。 この様な時期なので、アトリエでのレッスンは少し回数を減らして開催予定なのです。。その分、8月はオンラインレッスンを2本立てでさせて頂きます。 テーマは、「酒と肴」 ...
(写真はイメージです) 8月24日(火)、8月25日(水)、8月26日(木)に、soup cafe MONにて出張カレー食堂を開催致します。元気になれるカレーを作ってMONのみんなと一緒にお待ちしております。 カレーだけ...
オリジナルスパイスとレシピのキットを販売します スパイスとレシピをセットにして手紙の様に届けられたら。ずっと思い描いていたプロダクトをやっと皆さんのお手元に届ける事が出来そうです。 もっと気軽にスパイスを料理に活用して欲...
オンラインレッスンでは、チャット機能を利用してご質問を受け付けています。 ご質問には、出来る限りお答えしていきたいと思っていますが、オンラインレッスン中に拾いきれなかったご質問や、十分にご説明できなかったことが出てくると...
アトリエやイベントのみで販売をさせて頂いていた、SPICEUPのオリジナルチャイ。この度、オンラインショップでの販売を始めました。 アッサムCTC茶葉とジンジャー、カルダモン、ブラックペッパーなどのフレッシュなスパイスを...
8月のオンラインレッスンは「タレラボ online vol.2」です 甘い、辛い、酸っぱい、は家庭料理における重要な味の構成要素だと思っています。そこで、今回の「タレラボ online」では、甘・辛・酸に特化した3種類の...
テーマは「かき氷とカレー」 7月25日(日)に一日限りのレッスンイベントを開催します。『ゲストを迎えてその日限りのヒトサラを作ってみたい。』ずっとやってみたかった事です。 今回、ゲストとして迎えるのは、奈良で数年待ちのバ...
お知らせが大変遅くなりました。7月のアトリエレッスンのスケジュールを公開します。 7月前半は、6月から引き続きマリネレッスンを行います。7月後半は、久々にカレーのレッスンを開催します。 後半のカレーのレッスンでは、少し丁...