10月レッスンのお知らせ(HERB GARDEN ’18, October)
※10/4と10/5の曜日が間違っていました。失礼しました。 10月1週目のレッスンのお知らせです 9月レギュラーレッスンの「HERB GARDEN」を10月は1週目限定でやりたいと思います。 「HERB GARDEN」...
※10/4と10/5の曜日が間違っていました。失礼しました。 10月1週目のレッスンのお知らせです 9月レギュラーレッスンの「HERB GARDEN」を10月は1週目限定でやりたいと思います。 「HERB GARDEN」...
先日は楽しみにしていた、sunao homeさんの展示に行ってきました。 場所はいつもお世話になっている、utsuwa11さん。 sunaoさん独特の潔い黒が大好きです。 マットでありながらも金属のような光沢もあり。 レ...
ここのところ、カレーの試作に励んでいます 先月のMONさんでの食堂SPICEUP以来、カレーを作りたい気持ちがムクムクと湧いております。 最近は、出来るだけ少ないスパイスで作っていくカレーを意識していたのですが、久々にス...
今日は、7月のニラたれの活用法をご紹介 朝と晩が涼しくなってきましたね。 夕方には秋を感じさせてくれるようなさわやかな風まで。。 夏は私の大好きな季節。 去り行く夏を惜しむかのように、昨夜の我が家の夕食はお素麺にしてみま...
男性限定「オリジナルスパイスで作る、男のスパイスカツカレー」 9月ですが、姫路のwoodworking cafeさんにてスパイスのワークショップとカレーの料理教室を開催します。 久々のスパイスとカレーの料理教室。 何のカ...
来月開催のワークショップに空席(1席)が出ました。 hale worksの藤本宏美先生をお招きして、秋を感じられる練り切りを作っていきます。 詳しくはこちらのお知らせをご覧ください。 また、前回開催の練り切りワークショッ...
レッスン報告「OYAKO KITCHEN 2018」 life style select shop door さんにて、夏休みのお子様向けのお料理教室をさせて頂きました。 レッスン内容は ◯きのこのロコモコ ◯グリーンサ...
今月レッスンのおやつのレシピ 杏仁豆腐 8月のレッスンでは、サービスという形で簡単なデザートを食後にお出ししております。 今月は簡単に作れる杏仁豆腐。 ワタシの気分次第で果物やシロップを変えています。 嬉しい事に、お料理...
今日は大好きな食器のご紹介です 毎月のお料理教室では、テーブルコーディネートというほどではありませんが、季節に合ったテーブルウェアや食器を取り入れて、お料理を盛り付けております。 2018年8月のレッスン、「タレラボ 」...
昨日より、2018年8月のレッスンが始まりました。 例年!8月はレギュラーレッスンをお休みすることが多いのですが、今年は8月も楽しくレッスンしております。 テーマは「タレラボ (Labo)」 。 その名の通り、タレやドレ...